2015年7月20日月曜日

私も森づくり

地球の寄生者・人間、その活動をすべて停止したときに考えられる、その土地本来の植生のことを「潜在自然植生」という。
この植生が日本ではわずか0.06%しか残っていない。








土地本来の「いのちの森をつくる」宮脇方式の森つくり。

明日のためにいますぐ、いつでも、どこでも、だれでもできる森をづくり。

本物であれば10年でその土地本来の森が再生するとのこと。



「日本においては、関東以西、標高800Mまでの「潜在自然植生」は「常緑広葉樹」です。シイ、タブ、カシ類の高木を主体に中・低木も自然のシステムの中で競合しつつ共生してバランスのとれた「本物の森」を形成するのが本来の姿です。例えば、神社仏閣に残された「鎮守の森」が本来の森の姿を物語っています。「鎮守の森」は、「神様が宿る森」として大切にされ巨木になるまで育つことができたのです。日本人が残してきた財産ともいえます。現在では都市開発や針葉樹(スギ、ヒノキ)中心の林業、人為的に植えられた外来種の木々が増えて「本物の森」は失われつつあります。「本物の森」は、厳しい環境においても長持ちし、管理コストも最小限に止めることが出来ます。また、主役のシイ、タブ、カシ類は深根性、直根性のため地中深くまっすぐに根を張って台風、地震、大火、洪水などから人間の命を守ってくれます」




私も宮脇昭さんに学び、わずかでも「いのちの森」をつくっていきたいです。

幅11m、奥行き50mの敷地内に私のアトリエやログハウスの住みかにコンテナ2台の作業場がありますが、そこに自然の森の主役である「シイ・タブ・カシ」類の高木をはじめ、中・低木を合わせて60種類以上の広葉樹を育てる予定です。
今年は約三分の一の20本が限界でした。
植樹は1㎡につき3本の密植・混植が最小範囲で、簡単に言えば、あとは混ぜて混ぜて、混ぜる!そうです。
そんなにも密植したら風通しが悪くなり、虫や植生の面でも害が出てきそうですし、一般常識からも離れてますが、イメージするとその方が鳥や生物・虫などが共生することで植物が活きいきするのが想像できます。鎮守の森なんだそうです。
豊橋市内の近くで見られるのはイオン大型店舗の駐車場周りが宮脇方式を採用した一例です。わずか3m幅に照葉広葉樹が密に植えられ、確かに奥行き深く感じます。ほんとに森の一部みたいです。ホームセンター大清水店もたぶんその方式なんでしょう。
ちなみに余談ですが、ここのヤマモモは豊富に実っていてとても食べきれないほどの量で、今年は砂糖漬けにしました。


「その土地本来の木による自然の森」(潜在自然植生)を再生することにより、環境保全や防災に繋がり、かつ、メンテナンス・フリーの永続的な森林が形成されます。この「自然の森」=「本物の森」においては、高中低木を合わせ、色々な樹種を混ぜて植えることにより多様性に富む森林を育む予定です。また、人の活動が継続的に及ぶ場所においては、いわゆる「里山」の代表種であるクヌギ・コナラ等の落葉広葉樹を合わせ植えることにより、人と自然が共生する豊かな「森づくり」が可能となります」

なので、今年は、一部の落葉広葉樹も植栽しました。

●印は既存◎今年植樹

高木 
アラカシ、●シラカシ、スダジイ、アカガシ、タブノキ、ウラジロガシ、●ウバメガシ、◎ヤマモモ、カクレミノ、クヌギ、◎コナラ、●ムクノキ、◎ヤマザクラ、●クスノキ ◎マテバシイ等

中木
◎イロハモミジ、●ネズミモチ、ヒメユズリハ、●ヤブツバキ、モチノキ、サンゴジュ 等

低木
アオキ、シャリンバイ、◎ヒサカキ、サザンカ、サツキ、マンリョウ、●トベラ、●ナンテン、クチナシ、アセビ、センリョウ、◎ムラサキシキブ、●ヤマブキ、●イヌツゲ、ヤツデ、ジンチョウゲ、◎マサキ、カナメモチ、◎ガマズミ 等




2015年7月10日金曜日

・フォルムガーデン植栽第一期・6月~7月の記録



私なりに庭というのを長年追求してきたが、究極的にはすべてがつながっている環境を造ることが、基本にあるべきだと最近気がついたほどだ。

今の時代はむしろ作り直すといったほうがいいかもしれない。

今頃気づくのは人生で本当に遅すぎる、時間は無駄にはできない。

若い人に参考程度に言うならば、「教科書は見るな!」

若いころ名庭に足を運んで見て回ってわかったことは、古典的な庭はほとんど支配者側によってイメージされてきたので、大衆と途切れている。
綿密に計算され洗練されていても、大いなるすべてとどこか一部決定的に切り離されている。
それは人間がそこで生きる場所になっていないことだ。、見て何かを感じるだけの場所、この世界のアートと同じ感じがする。
いまだに人類はこの支配者が、要するに目上目線が作り出したイメージの転用と応用から抜け出せないでいる。


人は経験からしか学べないとは言うが、人生はそんなに長くない。

経験せずとも学ぶ方法がある。

それはある種の心構えで、いつも心に想っている。

「真理と認識に対する恭順の気持ちで、魂の基本的な気分」

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2015年6月24日水曜日

野鳥の集まる樹を植えよう。

畑で作物作るのに、これから圧倒的に雑草が攻めてくる。

食べられる雑草以外は追いつかない。



いろいろな対策があるなか、自然界の法則を理解し応用するならば、

この本で勧められた、人間界には直接役立たない樹を植えることだと知った。



雑草がほとんど生えてない畑や庭があるという。



混植・密植させて雑草の生える余地をなくしているのとはちがう。

今では野菜の種が虚弱化している。たとえ密植させても雑草のほうが強すぎる。

品種改良・遺伝子操作のしすぎでバランスが崩れているので、固定種を選ぶべきだ。



そうしてみてようやく雑草と対等のバランスが保たれる。

このレベルで、野鳥が集まる樹が植わっておれば、必要以上に雑草を刈り取る必要はない。

枯れるまでそのまま放置しておけばよい。

種をつけてこぼれ落ちる種子を野鳥が残らず食べてくれる。



少なくとも野鳥の集まる5種類の樹を植えよう。





Amazon.co.jp: 新潮選書 野鳥を呼ぶ庭づくり: 藤本 和典: 本

2014年7月14日月曜日

小麦の問題



パン食をやめて早や2週間がたちます。小麦粉が健康上良くないと教えられてからは控えようかと思っていましたが、なかなかやめられませんでした。依存症にもなっていますが、それよりも他の選択肢が限られていることに気づきました。
皆さんも何かの癖や断ち切れない悪習慣があるときは、それをネガティヴに捉えるよりは、他にもっとすばらしい選択肢があることに思いを馳せてみましょう。
私の朝食はパンとコーヒーでしたが、今は果物だけにしています。21日間続けると確実に習慣化が身について、体や容姿に明らかに良好な変化が見られるとのことです。
より理想は、午前中は体の毒素を排出する時間帯なので昼までなにも摂らないほうが良いそうです。
この調子ならずっと新しい意識の高い選択を続けられそうです。
極め付けに、昨日はスムージーの健康講座に参加してきましたが、酵素のや解毒のことなどしっかり勉強してきました。
今の時代は、完全無農薬でもいろんなしがらみがあって解毒しないと、近い将来には大変困難で悲惨な結末が用意されているのを改めて知りました。
いかに解毒し、酵素の含まれる汚染されていない食品を摂取するかが重要です。
そこで、スムージーなんですね。48度になると酵素が分解してしまうのでなるべく生が良いんです。果物:野菜比7対3だとたくさん食べなくても満腹感に満たされるようです。
これから昼はスムージーで基本的に通していこうかな、って思っています。

内海 聡

「小麦の問題」より全文転載
昨今糖質の問題が取りざたされていますが、その時に必ず出てくるのが小麦の問題ですね♪。小麦の中で特に問題視されているのがグルテンですが、グルテンはアメリカでもグルテン不耐症とかセリアック病などの疾患概念によって、様々な病気の源になるのではと騒がれています。でも欧米はもとよりもはや日本でも小麦食品がないなんて、なかなかお目にかかれない時代となってしまいました♪。しかし一番の問題は小麦の問題ではないかもしれない、なんていう矛盾もはらんでます♪。
要するに最近の小麦粉は品種改良されすぎて、もはや食べ物とは言えないレベルにあるというのが昨今の小麦に対する認識です♪。人工交配を繰り返し糖度を変えて脳に直接作用するよう改変されています。日本は小麦の全消費量の85%を輸入に頼り、そのうち6割をアメリカが占めているそうですね♪。まあ、アメリカの日本撲滅作戦を考えるとパンとマーガリンと牛乳が第一候補になりますが、そうはいってもどうせみんな食べるでしょうから、現実的にどうするかも考えないといけませんね♪。
まず、小麦は体にいい食べ物ではありません。それは一つの事実だと思うので嗜好品として食べるくらいの意識でないといけません。そしてアメリカ産や外国産の小麦を避けるだけでも、かなり健康への影響は変わってきますので、国産小麦にこだわっている小麦食品を食べるだけでも違います♪。こもはや海外にかつて食べていた小麦品種、いわゆる古来種や在来種と呼べそうなものはない状況で、それが全粒であってさえも問題だというのが今の状況だそうです♪。
もともとアメリカ産小麦や日本の農林10号などがベースの改良品種は、そもそもロックフェラー財団系の研究所で作られたものらしいです♪。この開発者もノーベル賞をとっているらしいのですが、またロックフェラーなんですね♪。またしかしこの話題は別に小麦に限ったことではありません♪。コシヒカリやそれに類する種であっても、品種改良によっても無理に美味しく変化=健康には悪いに操作されています♪。ササニシキの方が健康に良い、より古来種の方が糖度も少なく昔の日本のお爺ちゃんお婆ちゃんの健康につながる、というのはこういうことも関係しています♪。
2013年には遺伝子組み換え小麦が根付いているというのが発見されたそうなんですが、きっともうジンルイは食べているのでしょうね。この小麦は砂糖よりも血糖値を上げやすく、一部が脳関門をすり抜け直接作用しているとする研究もあるそうです♪。もともと在来種に近い小麦だとパンやピザのように生地が伸びたりしないそうですし、パンを食べるなら控えめにしながら、良い小麦と添加物と化学合成のイーストを使っていない、本物のパンにした方がいいですよね♪。小麦は陰性食品なので冷え性の人は特にご注意くださいね♪。

 

3×5mの畑で45品目の野菜を作る

常識を超えた育成方法です。もうプロの助言は必要ありません。今までの野菜作りは農家の方のやり方をアレンジして家庭菜園に応用していたような気がします。少量生産自家消費が基本の一般大衆向けのやり方があるんです。これを極めた方が書かれた本をお手本に今から作付け計画を立てています。

食の安全などとっくにありえない世の中、人類の削減計画が現在きわまっていますね。遺伝子組み換え・食べて応援の内被爆・農薬や医療毒薬品に煙トレイル。いろいろな情報を精査して見極めていくと、真実や真相が見えてきます。選択が他にもあって生きるすべも見つかります。これを知らせたり、分かち合ったりすることは真実や正義に導く愛の行動です。

しかし同時に、残念ながら多くの人々が、それも億単位で、急速に病気になったり突然死で亡くなっていくのが何の不思議もなく分かってきます。

今後普通であるということは大変危険で、ほとんど知らされていないので、それは殺されるに等しい状態です。

私の言っていることは、けして大げさなことではなく、むしろごく普通の状態をお知らせしているに過ぎません。

今地球市民は一刻も争えないほどのサバイバル的な状況に置かれているのです。

さりとて、人には病気になる権利や苦しむ権利があり、それによって意識や魂・霊的な成長・進化が促され、そのようなケースをあらかじめ潜在意識や魂レベルで選択している人たちがいることも知っておくべきです。

だからさりげなくいきていきましょう。









今日の夕食は玄米に背高泡立ち草のゴマしょうゆ和え、サニーサラダにミニトマトそれと塩麴で醗酵させた揚げ豆腐です。

2014年6月29日日曜日

防虫効果のあるハーブ

ハーブの中には、殺虫成分を含むジョチュウギクのようなキク科の仲間や、ラベンダーやユーカリのように、虫を寄せ付けない作用があるものがあります。ハーブは合成の防虫、殺虫剤に比べると、もともと自然界に存在しているものなので、生態系のバランスを壊さない、環境に優しい殺虫、防虫剤になります。


北欧やイギリスでは、中世から18世紀末までニガヨモギ、ヘンルーダー、ヒソップ、サントリーナなどを使い、ノミを駆除する目的で、寝床に入れました。また、大きな花瓶や壷にハーブを入れて、室内のハエよけにしり、米櫃や食料保存庫に、月桂樹(ローレルの葉)を入れておきコクゾウムシの害虫を防いできました。
ペットの虫よけの作り方
レモンユーカリ(乾燥葉) 5g
ペニーロイヤル(乾燥した枝) 15g


電動ミル(粉砕器)で粉末にする。粉末を布に包み、首輪を作り犬や猫の首に巻く。

小屋やペットの寝床に播いても効果があります。

粉末は古くなると効きが目が弱るので、密閉容器に保存し、時々新鮮な粉末と替えます。

防虫効果のあるハーブ
植物名(科名)利用部位効能
ペニーロイヤル(シソ科)全草、精油蚊、蝿、ペットの虫
レモングラス(イネ科)全草、精油蚊、衣類の虫
ペパーミント(シソ科)全草、精油
レモンユーカリ(フトモモ科)葉、精油蚊、ペットの虫
タイム(シソ科)全草
ユーカリ(フトモモ科)葉、精油蝿、蛾、衣類の虫、書籍の虫
タンジー(キク科)全草
オオグルマ(キク科)
ラベンダー(シソ科)花、蕾蛾、衣類の虫、書籍の虫
ローズマリー(バラ科)花、全草衣類の虫
カミツレ(キク科)ペットの虫
セイヨウカノコソウ(オミナエシ科)ペットの虫
ウスベニタチアオイ(アオイ科)
バジル(シソ科)
ニンニク(ユリ科)鱗茎コクゾウムシ
オオグルマ(キク科)根、全草
サントリーナ(キク科)衣類の虫
ニガヨモギ(キク科)全草ノミ、アリ

2011年10月30日日曜日

鳥の巣箱の取り付け

鳥の巣箱を取り付けてすでに2週間が経つ。
それなのに、いっこうに鳥の気配がない。それどころか今年はカラスの鳴き声も少ないような気がする。
以前ならば糠を畑に撒けばスズメがついばんでいた。
イギリスではすっかりスズメなど見られなくなったそうだが、居場所もエサもないのだ。


この巣箱を取り付けるのには大変苦労してしまった。ちょうど良いところがほとんどない。樹木の枝はほとんど傾斜しているため、座りが悪く、まともな固定が難しい。そもそもこのような箱は小樹木には合わないのだということが分かった。
電柱くらいの太さの樹なら簡単だ。だが、そのような樹は一般住宅の庭にはない。
こんな郵便受けのような形そのものが人間を中心に考えられている。